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桂源铺奶茶店不盈利就是因为这两个问题!

2018-04-10 18:03 来源:未知 点击:

 

  桂源铺奶茶店不盈利就是因为这两个问题!2017年的茶饮市场可谓热闹非凡,市面上的茶饮品牌如过江之鲫,数量繁多品质参差不齐,想要找到一杯天然健康品质优良的茶饮类实在是可遇而不可求,因而像桂源铺这样的以品质为基底的茶饮品牌冲出市场,成为行业新航标!

桂源铺奶茶店不盈利就是因为这两个问题!

  桂源铺主打港式口味奶茶,在创业之初就一直侧重于产品定位、服务品质、包装革命之间找到一个平衡点,最终确认以社会的中产阶级和准中产阶级为主要目标人群,提供品质优良的茶饮产品,因而在现代人们注重食品安全的情况下迅速走红。

  但是如今茶饮行业竞争越来越激烈,可以看到街头巷尾、大小商场都有很多茶饮店,很多都是临街店面,一般来讲都是经营饮品店的最佳位置,但是从数据上来看,除了个别的饮品店营业额比较可观外,其他的门店很多都不能保本。不少奶茶店老板都不能理解,明明投入不菲,为什么就是不能盈利呢?

  桂源铺加盟经理认为,一些奶茶店不聚店,所以客流量上不来,有一些地段的顾客买了奶茶就走了,客流量就上不来,在这样的地段开店最好是做成概念店,如果店铺面积很小,那很难聚到大量的人气。

  还有一些奶茶店因为定位不是很合理,导致营业收入比较低,这样的奶茶店很难盈利,从数据分析来看,店铺租金要占总投入的20%以下,超过这个比例,奶茶店很难赚到钱,还有就是客单价如果偏低,那奶茶店也很难盈利。

  茶饮行业入门门槛低,投资也相对较小,但是经营环境依然很激烈,因而桂源铺加盟商还是要多多观察日常经营出现的问题,及时解决,随市场而动,这样才能保持长期盈利!

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